Torre de cupcakes!

Para cumpleaños, bautizos, eventos, inauguraciones, promociones, en fin! mil y una ocasión son perfectas para deleitar a sus invitados con una grandiosa torre de cupcakes. Personalizados a tu gusto y del sabor de tu preferencia. Disponible de 13, 24, 38 y 50 cupcakes. Da rienda suelta a tu imaginación y Cupcakes Inc. se encarga de endulzar la ocasión... Regala dulzura a tu vida.

galletas de nueces con chocolate

Ingredientes para preparar la receta

• 120 grs. de mantequilla
• 100 grs. de chocolate fondant
• 1 huevo
• 300 grs. de harina
• 100 grs. de azúcar moreno
• Una cucharadita de azúcar avainillado
• 50 grs. de nueces peladas y troceadas
• Una cucharadita de sal
• Una cucharadita de bicarbonato

Como se prepara la receta
Lo primero que se debe hacer es agarrar un bol donde se van a integrar los ingredientes.
Primero hay que poner el azúcar avainillado, el azúcar moreno, la sal, la harina y el bicarbonato.
Todo esto se debe mezclar muy bien para luego agregar el huevo y la mantequilla un poco derretida.
Todo esto se debe amasar muy bien para conseguir una masa homogénea.
Seguidamente hay que cortar el chocolate fondant y agrega las nueces y el chocolate a la masa sin dejar de amasar hasta que todo esté bien integrado.
Una vez conseguido eso hay que hacer unos bollitos un poco aplastados sobre una placa enmantecada.
Hay que meterlas al horno precalentado hasta que estén doradas.

torta de tres leches

INGREDIENTES:

Bizcochuelo:

• 4 Huevos
• ¾ Tazas de harina todo uso (*)
• ¾ Tazas de azúcar

Suspiros:

• 3 Claras a punto de nieve
• 3 Cucharadas de azúcar

Crema:

• 1 Pote de crema de leche (o crema espesa)
• 1 Pote de leche evaporada
• ½ Pote de leche condensada

PREPARACIÓN:

Bizcochuelo:

Bata las claras a punta de nieve, y poco a poco agregue las yemas, luego el azúcar y por último la harina (*). En un molde refractario previamente enmantequillado, (El mismo que se usará para servir el plato terminado), ponga la preparación y lleve al horno a 350 ° por unos 15 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco).

Crema:

Licue las tres leches. Use más o menos condensada hasta lograr el dulzor deseado.

Preparación:

Abra unos huequitos con un tenedor al bizcochuelo, vierta la crema en él, unos chorritos adicionales de leche condensada, cUna vez terminado el postre, se puede adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del bizcocho en forma de hilo fino. También puede decorar con cerezas, moras, guindas, frutillas o frambuesas en conserva.

El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue.

mis 2 añitos

alejandra y su familia quedaron a gusto con la tortas